Lezzet Durakları

Yüzlerce hatta binlerce yıllık tarihinde, sayısız uygarlığa ve geleneğe ev sahipliği yapmış Edirne’nin mutfak kültürünü yakından öğrenmeye, enfes lezzetlerini deneyimlemeye ne dersiniz?

Osmanlı’nın “İkinci Payitahtı”, padişahların göz bebeği Edirne’de pek çok lezzet kültürü bir arada bulunur. Bunların en meşhur olanı ise tava ciğeridir. Biz de sizlere hem bir tam günde tamamlayabileceğiniz hem Edirne’nin en önemli yerlerinde bulunabileceğiniz hem de zengin kültürü ile mutfağına tanıklık edebileceğiniz bir rota hazırladık. Toplamda dokuz farklı noktadan oluşan bu rotamızda tatlıdan tuzluya, saray mutfağından müze ziyaretine kadar pek çok alternatif mekanımız mevcut.

Yolculuğumuza başlamadan önce ufak bir hatırlatma yapmak istiyoruz. Gideceğimiz pek çok yer, tadacağınız pek çok lezzet olduğu için tüm yiyeceklerden tadımlık denemeniz önemli. Yoksa rotamızı tamamlayamayabilirsiniz, bizden söylemesi. Ayrıca günü verimli kullanmak adına da rotamıza sabah saatlerinde başlamanızı tavsiye ediyoruz.