Antalya

Это пятый город в Турции по численности населения. Анталия на севере граничит с Бурдуром и Испартой, на северо-востоке с Коньей, на юге с Средиземной морей, на Западе с Муглай а на востоке Караманом и Мерсином. География Антальи содержала на своей территории много цивилизаций с доисторических времен до наших дней. Этот город также является самым древним городом в Турции. Анталья была домом для Ликийцев, Лидийцев, Памфилийцев, Бергамцев, Римлян, Византийцев, Сельджуков, Османов и наконец общин доминирующих в Турецкой Республике . Экономическая жизнь в Анталии в значительной степени поддерживается торговлей, сельским хозяйством и туризмом. Район довольно богат подземными водами. При потребностей города в воде и поливание используются эти подземные источники воды. В Антальи можно увидеть климат Средиземной мори. Поэтому лето жаркое и засушливое. Зима теплая и дождливая. В сторону внутренних районов виден континентальный климат. Из-за климатических условиях растение в регионе маки.

Отличительные местные деликатесы Анталии мы можем перечислить следующим образом: суп Арабаши, кешкек, тахинли лук, жаренные комочки, нут говяжьи, блюдо дживе, жаренное таратор, хибеш , ушастый суп , тахини тыквенный десерт , цитрусовое варенье , базилик окра блюдо, тыквенный цветок фаршированные, халушка, салат томекен, желтый пакрученный десерт, тесто с фаршем, сожженное мороженое, шашлык из фарша, корки, Тархана, Голевиз, инжир как, лук улюбу, блюда Арака, риши, багаджа, манты из ягненка, железный десерт, мучная халва, чигирдик, бумбар.