Ресторан "Канаат"

Ресторан "Канаат" - это одно из мест для любителей вкусно поесть, расположенное в Анатолийской части Стамбула. Ресторан открылся в 1933 году в районе Ускюдар и до сих пор сохраняет свою историческую атмосферу, став заведением, где можно попробовать домашнюю кухню и разнообразные десерты, начиная от молочных сладостей и мороженного до изысканных блюд классической османской кухни. Ресторан является одним из самых известных в округе.

Рассчитан ресторан "Канаат" на одновременное обслуживание 150-200 человек. Здесь работают опытные повара, некоторые из которых творят на кухне вот уже более 40 лет, а качество блюд и уровень обслуживания заслуживают отдельного внимания, на фоне весьма приемлемых цен. Основной клиентурой ресторана являются местные предприниматели и владельцы магазинчиков в округе, и поэтому особенно многолюдно здесь в обеденные часы. Хотя и вечерние часы также отмечены большим наплывом посетителей. Благодаря просторному помещению вас ждет здесь приятное времяпрепровождение в теплой, уютной обстановке.

В меню вы можете найти национальные супы (чорбу), мясные блюда, кёфте - котлеты, холодные и горячие закуски на оливковом масле и десерты. Прежде всего на первый план выходит чечевичный суп, йогуртный суп "Яйла", томатный суп, суп с вермишелью и курицей. Что касается основных мясных блюд, то от выбора просто разбегаются глаза: талаш кебаб, тас кебаб, кузу капама - тушеная баранина, тавук сёгюш - рагу из курицы… Фаворитами можно назвать «лесной» кебаб и фасоль с оливковым маслом, которые подают с рисом в качестве гарнира. И наконец, десерты. Здесь также очень богатый выбор. Но мы настоятельно рекомендуем попробовать именно молочные сладости.