Trabzon

Trabzon befindet sich über eine Fläche von 4.685 Quadratkilometern und ist 41 Grad 00 Minuten und 07 Sekunden nördlicher Breite, 39 Grad 43 Minuten und 07 Sekunden östlicher Länge. 22,4 Prozent der Stadt, die in der östlichen Schwarzmeerregion ist, besteht aus Hochebenen und 77,6 Prozent aus Hügeln. Die Stadt Trabzon, zu der 12 Seen gehören, hat vier Seen. Die Stadt Trabzon, das im Schwarzen Meer liegt, hat ein aus der Region stammendes Stadtklima (gemäßigtes Klima). Die durchschnittliche Temperatur liegt das ganze Jahr zwischen 7 und 24 Grad. Aufgrund der grünen Wälder in der Stadt Trabzon ist das Wetter im Sommer Durchschnittlich bei 22,3 Grad und im Winter 4,4 Grad.

Die Esskultur von Trabzon, die als „harte Tochter des Schwarzen Meeres“ bezeichnet wird, wurde mit Meeresprodukten entsprechend geprägt. Die bekanntesten Gerichte der Stadt sind: Akcaabat-Fleischbällchen, Sardellenpfanne, Hamsiköy-Milchreis, Sardellenreis (in dieser Stadt sind Sardellen etwas zu beliebt 😊), Brennnesselsuppe, Kuymak (Käsefondue), Schwarzkohlsuppe, Schwarzkohlwickel, Pirasa tava (Porree Eintopf), Trabzon Pita und Fasulye-Tursusu (Bohnengurken).