Перейти к содержанию
GeziBilen Dijital Rehber
İstanbul

Уличная еда Стамбула

12 избранных мест в городе İstanbul: фото, заметки и карта.

GeziBilen

GeziBilen · Цифровой путеводитель

  • 12 мест
Уличная еда Стамбула

Когда начинаешь гулять по Стамбулу, практически на каждом углу можно встретить уличную еду. Хрустящие и хрустящие симиты в одном углу, водители автомобилей, продающие каштаны и кукурузу в другом углу, рыба и хлеб, смешанные с запахом Босфора вдоль моря, боза, незаменимая часть зимних месяцев, мидии, незаменимые для ночных свиданий, плов в Ункапани, печеный картофель в Ортакёй, список можно продолжать и продолжать. Он уходит, и вы не можете насытиться.

Мы отправим вас в путешествие, чтобы открыть для себя уличные ароматы Стамбула. Вам стоит попробовать эти вкусы, смешанные с течением времени с историей и городским духом Стамбула.

12 мест
  1. 1. Исторический Эминёню Дерья Рыбак 1945 г.

    • Fatih
    Исторический Эминёню Дерья Рыбак 1945 г. – фото 1
    Исторический Эминёню Дерья Рыбак 1945 г. – фото 2
    Исторический Эминёню Дерья Рыбак 1945 г. – фото 3

    Исторический ресторан Derya Balıkçısı в Эминёню с 1945 года является одним из самых знаковых мест Стамбула, где подают рыбу и хлеб. Эта лодка, служащая в одном и том же месте уже три поколения, привлекает всех, местных и иностранных, своей свежей рыбой и вкусным хлебом. Незаменимая остановка для тех, кто хочет ощутить дух Стамбула.

  2. 2. Мидьечи Ахмет

    • Beşiktaş
    Мидьечи Ахмет – фото 1
    Мидьечи Ахмет – фото 2
    Мидьечи Ахмет – фото 3

    Midyeci Ahmet — это заведение, расположенное в стамбульском районе Бешикташ и специализирующееся на фаршированных мидиях. Это место, привлекающее внимание свежими мидиями и пряным рисом, также предлагает уличные деликатесы, такие как кокореч. Мидьечи Ахмет, известный своим быстрым обслуживанием, популярен как среди местных жителей, так и среди туристов.

  3. 3. Ункапаны Плов

    • Fatih
    Ункапаны Плов – фото 1
    Ункапаны Плов – фото 2
    Ункапаны Плов – фото 3

    Тарихи Ункапани Пилавчисы, Стамбул Фатих Ильчесинде Моллахусрев Махаллесинде Булунур ве 1945'тен бу яна хизмет вермектедир. Плов üstü tavuk, ноутлу плов и этли плов гиби леззетлерийле ünlüdür. Гюндюз может получить желаемое, а также получить доступ к полученному результату.

  4. 4. Сабырташы Ичли Кёфте

    • Beyoğlu
    Сабырташы Ичли Кёфте – фото 1
    Сабырташы Ичли Кёфте – фото 2
    Сабырташы Ичли Кёфте – фото 3

    Сабирташи, расположенный на улице Истикляль в Стамбуле, известен своими фаршированными фрикадельками. Основанный семьей из Мараша бизнес начинался с продажи фаршированных фрикаделек на небольшом ларьке, а со временем превратился в ресторан. Заведение известно своими хрустящими фаршированными фрикадельками и мантами с йогуртом и соусом из базилика.

  5. 5. Обертывание Фулья

    • Şişli
    Обертывание Фулья – фото 1
    Обертывание Фулья – фото 2
    Обертывание Фулья – фото 3

    Fulya Wrap стала одной из точек вкуса как местных жителей, так и стамбульцев. Это место выделяется своими фирменными блюдами, такими как аданское обертывание и пряный езме. Это одно из мест, которое должно быть в списке любителей врапа и шашлыка.

  6. 6. Исторический Five Six Кирвем Тантуни

    • Beyoğlu
    Исторический Five Six Кирвем Тантуни – фото 1
    Исторический Five Six Кирвем Тантуни – фото 2
    Исторический Five Six Кирвем Тантуни – фото 3

    Он расположен в Каракёе и является одним из мест, часто посещаемых любителями тантуни. Тонко нарезанное и приправленное пряностями мясо, маринованное, подается в теплом лаваше. Не забудьте сдобрить тантуни свежевыжатым лимонным соком и зеленью. В этом месте с небольшой атмосферой в часы пик может быть довольно многолюдно.

  7. 7. Ортакёй Кумпир

    • Beşiktaş
    Ортакёй Кумпир – фото 1
    Ортакёй Кумпир – фото 2
    Ортакёй Кумпир – фото 3

    Если у вас хороший аппетит, мы можем отправиться в картофельный рай на босфорском побережье Стамбула. Кумпир подают после добавления масла и сыра чеддер в печеный картофель, его измельчения, а затем начинки различными ингредиентами, такими как кукуруза, оливки, колбаса, салат и халапеньо. Вы можете формировать контент по своему вкусу.

  8. 8. Вефа Бозачиши

    • Fatih
    Вефа Бозачиши – фото 1
    Вефа Бозачиши – фото 2
    Вефа Бозачиши – фото 3

    Вефа Бозаджисы — это исторический магазин бозы, расположенный в районе Фатих в Стамбуле, который работает с 1876 года. В Вефа Бозаджисы принято добавлять корицу в бозу и употреблять её вместе с жареным нутом. В холодные зимние вечера в районе Вефа вы должны ощутить эту атмосферу, наблюдая за толпой перед магазином.

  9. 9. Витаминный бар Галата

    • Beyoğlu
    Витаминный бар Галата – фото 1
    Витаминный бар Галата – фото 2
    Витаминный бар Галата – фото 3

    Витамин-бар — хорошая остановка, чтобы перевести дух и отдохнуть во время подъема по склону Юксеккалдырым в сторону Галаты. Он известен своими свежевыжатыми фруктовыми и овощными соками, полезными смузи и витаминными напитками. Его предпочитают особенно в летние месяцы благодаря освежающим и питательным напиткам.

  10. 10. Производитель солений Эминёню

    • Fatih
    Производитель солений Эминёню – фото 1
    Производитель солений Эминёню – фото 2
    Производитель солений Эминёню – фото 3

    Никто из тех, кто приезжает в Эминёню, не увидит и не понюхает вкусные, красочные соленые огурцы. Хотя их едят с рыбой и хлебом, соленые огурцы стали особым уличным деликатесом, потребляемым жителями Золотого Рога как самостоятельный деликатес.

  11. 11. Кызылкаялар Влажный гамбургер

    • Beyoğlu
    Кызылкаялар Влажный гамбургер – фото 1
    Кызылкаялар Влажный гамбургер – фото 2
    Кызылкаялар Влажный гамбургер – фото 3

    Он стал особенным вкусом любителей гамбургеров, особенно завсегдатаев Таксима. Влажный гамбургер, который можно назвать закуской, готовится из приготовленных на пару фрикаделек и специального томатного соуса, политого мягким белым хлебом. Особенно это популярно поздно вечером.

  12. 12. Симит Мейкер Саим Уста

    • Fatih
    Симит Мейкер Саим Уста – фото 1
    Симит Мейкер Саим Уста – фото 2
    Симит Мейкер Саим Уста – фото 3

    Производитель Simit Саим Уста придал бублику иную интерпретацию на своей скромной машине в окрестностях Чагалоглу. Он разогревает его на углях, как барбекю, и наполняет различными ингредиентами, например шоколадом или сыром, в соответствии с пожеланиями своих клиентов.

Комментарии

Оставить комментарий

Комментарии публикуются после проверки. Ваш адрес электронной почты не будет показан.

Оставьте первый комментарий.