Gaziantep

У Газантипа на востоке Урфа, на севере-востоке Адыяман, на севере Кахраманпаша, на западе Адана и Хатай, на юге Сирия расположено. 6-й самый крупный город на юго-восточной территории нашей страны. Территория между Средиземной мори и восточной Анатоли имеет переходной климат и пригодный для сельское хозяйство. Газиантеп покрыт оливковыми, фисташковыми полями, фруктовыми и овощными садами, виноградовые сады, хлопковыми и пшеничными полями. В горнах части территории можно увидеть леса Чам, Седир и Куджук меше.

Газиантеп это единственная кухня в мире, названная в честь города. Также Газиантеп удалось войти в гастрономии объединенных наций образования, науки и культуры (ЮНЕСКО) ‘Сеть творческих городов’. Знаменитый местные пахлавой города включают деликатесы такие как катмер, бейран, кофе мененгича, нежный шашлык Али, батма каймак, шашлык из баклажанов, лахмаджун, суп ювалама, кахке, айва кебаб, яблочный кебаб, нут дурум, рис фирик, кебаб с кренделями, фрикадельки, фисташковый (Антеп) пирог с сахаром, блюдо пирпирим, десерт шам и фисташки Антеп.